مرض يصيب البيض الإسرائيلي ووزارة الصحة الإسرائيلية تحذر

الحدث الإسرائيلي

طلبت وزارة الصحة الإسرائيلية من الإسرائيليين إعادة البيض الموجود في بيوتهم إلى المحال التجارية، بسبب شبهات بوجود السالمونيلا في البيض الموزع للمستهلكين.

وقالت الوزارة إن البيض الذي يشتبه بوجود السالمونيلا فيه، وزع تحت إشراف وزارة الصحة ومكتوب عليه أنه صالح للاستخدام من 11 أغسطس إلى 11 سبتمبر.

في يونيو الماضي، اكتشفت الوزارة وجود عدة مصابين بالمرض بسبب استخدامهم للبيض في صناعة البوظة.

 وكشف فحص أجرته الوزارة عن وجود السالمونيلا من فصيلة Enteritidis في الدجاج الموجود في إحدى المزارع، وكان هناك علاقة بين عدد من الإصابات والدجاجات المصابة.

 وطلبت وزارة الزراعة الإسرائيلية من أصحاب مزارع الدجاج صب الأرضيات الخرسانية في المزارع التي يمتلكونها، لتقليل إصابة الدجاج بالمرض، ومن المتوقع أن تبلغ تكلفة هذه الخطوة حوالي 100،000 شيكل لكل مزرعة.