الحدث-وكالات
أسئلة عديدة يطرحها مريض السكري وأكثرها تدوالا تلك التي يسأل من خلالها إذا كان مسموحا له تناول الحلويات وخاصة خلال الأعياد، عندما يكون مدعو لوجبة طعام خارج المنزل.
فأغلب المرضى يفضلون الإستغناء عن السكريات للسيطرة على مستوى السكر في الدم.
إجابات مختلفة يتلقاها المريض وتروج له منها ما هو دقيق ومنها ما هو خاطئ ويجب الإبتعاد عنه.
وتقول اخصائية التغذية شيرين المصري من غير الصحيح أن مريض السكري يمنع من تناول الحلوى والسكر طوال حياته
وهنا يأتي دورنا كأخصائيي تغذية في وضع نظام غذائي صحي للمرضى بتضمن كافة أنواع المأكولات والحلويات التي لا تضر بصحته وذلك وفقا لمؤشر السكر الخاص بكل مريض .
هناك أنواع من المأكولات تساهم في ارتفاع معدل السكر في الدم بشكل ملحوظ مثل الخبر الأبيض والسكر الطبيعي ومشتقات النشويات لذلك نعتمد على تحضير وجبة غذائية متكاملة من الدهون والبروتيين والشوفان والفواكه".
وتضيف المصري شارحة: " جميع المرضى بإمكانهم تناول حلويات العيد المعدة لهم بشكل خاص ولكن لابد من الإنتباه إلى الكمية التي يسمح لهم طبيبهم بتناولها.
وينصح المرضى بضرورة الإنتباه للمشتريات من المحلات التجارية وقراءة المكونات قبل ابتياعها.
