الحدث الصحي
الجزر من الخضروات التي تحتوي على عدد كبير من الفيتامينات المفيدة لجسم الإنسان مثل فيتامين"A" وفيتامين"C" وفيتامين"H" بالإضافة لمضادات الأكسدة .
وكشف الباحثون مؤخراً أنه رغم كل الفوائد التي يعرفها الناس عن الجزر فالكثيرون لا يعلمون أن الجزر يحتوي على عناصر تعمل على تأخير ظهور أعراض الشيخوخة.
كما يحتوي الجزر على الكثير من الزيوت الملينة للأغشية المخاطية مما يسهل عملية الهضم.