أهم فوائد الجرجير

2020-09-16

الجرجير من الخضروات ذات الأوراق الخضراء الغنية بالمعادن، ويتم الحصول على فوائده الصحية من النسبة العالية من الفيتامينات والمعادن فيه، وأيضا بسبب الخصائص المضادة للأكسدة لنبات الجرجير، والقيمة الغذائية للجرجير ملفته للنظر حيث أنه يحتوي على: كمية أكبر من فيتامين سي مقارنة بالبرتقال. نسبة كالسيوم أعلى من الحليب. نسبة حديد أكثر من السبانخ. نسبة من حمض الفوليك أكثر من الموز. المغذيات النباتية phytonutrients. يحتوي الجرجير على فيتامين أ، وفيتامين ب 6، وفيتامين ب 12، والحديد، والمغنيسيوم، والكالسيوم، و